“Caliu” è una parola catalana ricca di significato. Letteralmente, si riferisce al calore delle braci, ma il suo valore va oltre: evoca un senso di intimità, accoglienza e familiarità. È quel calore che si prova attorno a un camino acceso o condividendo un pasto con persone care.

Il nostro ristorante è una storia di famiglia nata dall’amore per l’ospitalità e dalla passione che da generazioni accompagna il nome Locatelli a Pomezia.
Cresciuti tra gli insegnamenti tramandati in cucina e il valore delle cose semplici, abbiamo scelto di portare avanti questa tradizione con un unico obiettivo: far sentire ogni ospite parte della nostra famiglia.

Per noi accogliere significa condividere momenti unici. Non offriamo soltanto un tavolo, ma un luogo dove ritrovarsi, sorridere e creare ricordi indimenticabili. Ogni gesto e ogni dettaglio riflettono la cura e il calore di chi crede davvero nella propria cucina e nell’ospitalità italiana autentica.

Siamo un ristorante a conduzione familiare a Pomezia, fatto di autenticità, passione e amore per la cucina. Vi apriamo le porte di casa nostra per farvi vivere la vera esperienza della convivialità, tra piatti genuini, atmosfera accogliente e calore familiare.